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Ingrédients :
Pour 1 personne :
1 tranche de pain de mie
1 œuf
Beurre
Sel
Poivre
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Préparation :
Mettez dans un poêle du beurre à fondre, puis faites dorer la tranche de pain de mie.
Mettez l'œuf sur la tranche et faite cuire à feu doux (pour une cuisson plus rapide, vous pouvez creuser la tranche avant d'y mettre l'œuf entier).
Mettez sel et poivre selon vos goûts et servez chaud.
Source : http://madeindelattre.blogspot.com/2011/07/uf-au-nid.html