lundi 9 mai 2011

Un assaisonnement trop vinaigré

Quand on fait une vinaigrette, il arrive que celle-ci soit trop vinaigrée. Ce n'est pas la peine d'ajouter de l'huile pour réparer cela.

Il vous suffira:

- d'éponger l'excédent de vinaigre à l'aide d'un gros morceau de mie de pain piqué au bout d'une fourchette.

Votre vinaigrette sera bien assaisonnée!

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